Комментариев нет
Карри из картофеля с горошком
Ингредиенты:
— Картофель 3 шт
— зеленый горошек 50 г
— лук 1 шт
— томатная паста 250 мл
— чеснок 1-2 зубчика
— имбирь 1 ч. л.
— соль по вкусу
— сливочное масло 0,5 ч.
Рубрика: Все блюда
Ингредиенты:
Запеканка рисовая с творогом и фруктами
Ингредиенты:
— рис (крупа) — 1 стакан
— молоко — 2 стакана
— вода — 1,5 л
— творог — 200 г
— сахар — 3 ст. ложки
— яйцо — 3 шт.
Лодочки с творожным кремом
Ингредиенты:
— мука пшеничная — 200 г
— маргарин — 100 г
— сметана — 100 г
— соль — 1 щепотка
— творог — 350 г
— сыр адыгейский или сулугуни — 200 г
— орехи грецкие — 100 г
— кунжут — 3 ст.
Рыба в слоеном тесте по-французски
Ингредиенты:
— готовое слоеное тесто (2 листа)
— филе лосося
— сельдерей
— лук-порей
— морковь
— лук резанец
— репчатый лук
— сок лимона
— петрушка
— соль, перец черный молотый
— яичные желтки
Способ приготовления:
Нарежьте морковь и сельдерей тонкой соломкой, лук порей и репчатый лук – полукольцами, нашинкуйте лук резанец и петрушку.
Запеченое мясо с начинкой из шампиньонов
Ингредиенты:
— мясо говядины;
— 300 г шампиньонов;
— 2 луковицы;
— 2 морковки;
— 4 зубчика чеснока;
— приправа для мяса или смесь перцев;
— майонез;
— соль;
— уксус
Способ приготовления:
Мясо разрежьте вдоль пополам и отбейте.
Тыквенный пирог с шоколадом
Ингредиенты:
— Имбирное печенье 200 г
— сливочное масло 6 ст. л.
— сахар 4 ст. л.
— тыквенное пюре 250 мл
— коричневый сахар 60 г
— корица по вкусу
— молотая гвоздика по вкусу
— мускатный орех по вкусу
— яйцо 1 шт
— яичный желток 1 шт
— молоко 250 мл
— орехи пекан 50 г
— сгущенное молоко 1 банка
— шоколад 120 г
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Хлебные палочки с сыром.
Ингредиенты:
— Мука пшеничная 500 гр
— Молоко 250 гр
— Яйцо 1 шт
— Сыр твердых сортов 100 гр
— Мед 2 ст.л
— Масло сливочное 50 гр
— Дрожжи сухие 1 ч.л
— Соль 1 ч.л
— Яйцо для смазки 1 шт
— Семена подсолнечника
Способ приготовления:
В теплом молоке развести мед, соль, дрожжи.
Рулет из яиц
Ингредиенты:
— яйца — две штуки
— майонез — 150 грамм
— чеснок — 1 зубчик
— плавленый сыр — 200 грамм
— зелень укропа — по вкусу
— растительное масло — для жарки
Способ приготовления:
Взобьем вместе яйца и майонез.
Капуста по-грузински
Ингредиенты:
— Капуста – 1,5 кг
— Хрен – 2 средних корешка
— Горьковатый перец – 2 стручка
— Свекла – 2 шт
— Зелень петрушки
Для рассола:
— Вода – 1 литр
— Сахар – 1 ст
— Соль – 3 ст.
Яблочный пудинг «Джентельмен»
Ингредиенты:
— Молоко – 1л.
— Рис – 200 г.
— Сливочное масло – 70 г.
— Соль, ванилин – щепотка.
— Сахар -120 г. (по вкусу)
— Яблоки – 1 кг.
