Заливное из шампиньонов

Заливное из шампиньонов
Ингредиенты:

— Шампиньоны — 300 г,
— грибной бульон — один стакан,
— желатин — 15 граммов,
Для украшения:
— яйца куриные или перепелиные — 3 — 6 штук,
— овощи, зелень,
— соль.

Салат «Грибной с апельсином»

Салат "Грибной с апельсином"
Ингредиенты:

— шампиньоны консервированные — 250 г
— сыр твёрдый — 250 г
— перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
— яблоко — 2 шт.
— апельсин — 2 шт.
— кефир — 1 ст.