Миланский шницель из индейки

Миланский шницель из индейки
Ингредиенты:

— шницель из грудки индейки 3 шт.(каждый 200 гр.),
— грибы смешанные отваренные 250 гр.,
— бекон кубиками 100 гр.,
— помидоры(с дамский кулачок) 2 шт.,
— чеснок 1-2 зубчика,
— луковица,
— розмарин,
— перец по вкусу,
— масло оливковое 3 ст.л.,
— мука 1-2 ст.л.,
— сыр твёрдый 50 гр.

Фаршированные груши в тесте

Фаршированные груши в тесте
Ингредиенты:

— Груши 2 шт
— Нутелла 2 ст. л.
— голубой сыр 2 ст. л.
— слоеное тесто 1 пласт
— мука 1-2 ст. л.

Способ приготовления:

Груши очистите, срежьте донышки, чтобы их можно было ровно поставить на тарелку.

Пирог с семгой

Пирог с семгой
Ингредиенты:

— 2 яйца,
— 6 ст.л. муки,
— 1 стакан молока,
— 150 г майонеза
— 0,4 кг филе сёмги

Способ приготовления:

Смешала до однородности 2 яйца, 6 ст.л. муки, 1 стакан молока, 150 г майонеза и щепотку соды, вылила половину в смазанную форму, уложила кусочки 0,4 кг филе сёмги, посолила, поперчила, залила остатками ″теста″ и запекла в духовке 150 градусов 40-50 минут до готовности.

Яйца фаршированные рыбой холодного копчения

Яйца фаршированные рыбой холодного копчения
Ингредиенты:

— 3-4 яйца
— 5-6 ломтиков рыбы холодного копчения
— 2-4 ст. ложки майонеза

Способ приготовления:

Готовое филе рыбы нарежем как можно мельче. Яйца, сваренные вкрутую, остудим в холодной воде.

Торт Овощной

Торт Овощной
Ингредиенты:

— 50 гр картофеля
— 150 гр моркови
— 3 штуки вареных яиц
— 150 гр огурцов
— 50 гр кореня пертрушки
— 100 гр сыра твердого
— 400 гр майонеза легкого
— 3 чайные ложки желатина
— 130 гр воды

Способ приготовления:

Картофель и морковь отварите, охладите, нашинкуйте соломкой.

Манник № 2

Манник № 2
Ингредиенты:

— 1 стакан манки
— 1 стакан сахара
— 1 стакан кефира
— яйцо
— 50 гр. сливочного масла
— соль и сода
— изюм

Способ приготовления:

Берём стакан манки, стакан сахара, стакан кефира, одно яйцо, замешиваем всё это, добавляем около 50 гр размягченного сливочного масла, соду и соль на кочике ножа.

Крупеник с творогом

 Крупеник с творогом
Ингредиенты:

— гречневой крупы — 300 гр.
— творога — 200 гр.
— яйцо — 2 шт.
— сметана – 100гр.
— изюм — горсть
— сахар — 100 гр.

Способ приготовления:

Сварить рассыпчатую кашу, охладить.

Огурцы фаршированные кальмарами

Огурцы фаршированные кальмарами
Ингредиенты:

— 200 г свежих огурцов
— 300 г консервированных или свежих кальмаров
— 50 г майонеза
— соль
— специи
— листья салата

Способ приготовления:

Свежие огурцы очистить, срезать кончики, удалить семена, разрезать на 2-4 части.

Цветная капуста с грибами в сырно-сливочном соусе

Цветная капуста с грибами в сырно-сливочном соусе
Ингредиенты:

— кочан цветной капусты
— шампиньоны 0,5 кг
— помидоры 3 штуки
— сладкий болгарский перец 2 штуки
— сливки 20% 250 мл
— сыр твердый 100 г
— соль, перец, мускатный орех по вкусу

Способ приготовления:

Закипятите воду.

Зеленый фруктовый салат с мороженым

Зеленый фруктовый салат с мороженым
Ингредиенты:

— 2 средних зеленых яблока
— 300 г зеленого винограда
— 3 крупных киви
— ванильный пломбир

Способ приготовления:

Киви чистим и нарезаем небольшими кубиками. Виноград обрываем с ветки. Если он с косточками – разрезаем ягоды пополам и косточки удаляем.