Рубрика: Блюда из грибов

— Картофель – 3 шт,
— Шмпиньоны – 5 шт,
— Лук – 1 шт,
— Растительное масло,
— Мускатный орех,
— Соль,
— Перец,
— Манная крупа – 5 ст.л.,
— Яйца – 1 шт.

— Красная капуста – 250 г,
— Морковь – 1 шт,
— Лук – 1 шт,
— Шампиньоны – 200 г,
— Растительное масло,
— Сахар,
— Соль,
— Винный уксус – 1 ст.л.,
— Майонез или растительное масло для заправки.

— Курица – 0.2 кг,
— Грибы сухие – 20 г,
— Лук репчатый – 30 г,
— Растительное масло – 30 мл,
— Яйца – 1 шт,
— Перец,
— Соль.

— Картофель – 4 шт,
— Шампиньоны – 10 шт,
— Лук – 1 шт,
— Молоко – 230 мл,
— Петрушка и укроп,
— Оливковое масло – 50 мл,
— Перец,
— Соль.

— Бублики – 12 шт,
— Молоко – 125 мл,
— Шампиньоны – 200 г,
— Майонез – 100 г,
— Сыр – 200 г,
— Яйца – 4 шт,
— Итальянские травы – 1 ч.л.,
— Морская соль.

— маринованные опята — 1 банка;
— пучок зеленого лука;
— ветчина — 300 г;
— отваренный «в мундирах» картофель — 3 шт.;
— яйца — 3 шт.;
— майонез.

— мясо говядины;
— 300 г шампиньонов;
— 2 луковицы;
— 2 морковки;
— 4 зубчика чеснока;
— приправа для мяса или смесь перцев;
— майонез;
— соль;
— уксус

Способ приготовления:

Мясо разрежьте вдоль пополам и отбейте.

— куриный фарш — 500−600 гр.;
— яйцо −1 шт.;
— шампиньоны — 150−200 г.;
— твердый сыр — 50−100 г.;
— зелень (любая, у меня укроп).;
— луковица — 2 шт.;
— белый хлеб — 1 кусочек;
— молоко — 50 мл.;
— мука — 50 г.

— шницель из грудки индейки 3 шт.(каждый 200 гр.),
— грибы смешанные отваренные 250 гр.,
— бекон кубиками 100 гр.,
— помидоры(с дамский кулачок) 2 шт.,
— чеснок 1-2 зубчика,
— луковица,
— розмарин,
— перец по вкусу,
— масло оливковое 3 ст.л.,
— мука 1-2 ст.л.,
— сыр твёрдый 50 гр.