Домашний майонез №3
Ингредиенты:
— Яйцо куриное свежее (желтки) — 3 шт;
— Масло растительное — 300 мл;
— Лимонный сок — 1,5-2 ст.л.;
— Соль — 3/4 ч.л.;
— Горчица (готовая) — 1 ч.л.;
— Перец черный (по вкусу и желанию)
Способ приготовления:
Продукты для приготовления майонеза должны быть охлажденными.То есть, предварительно масло, яйца, лимонный сок поставьте в холодильник.