Фрукты в зефирном креме

Фрукты в зефирном креме
Ингредиенты:

— 2 зефира
— 200 г сливок (я использовала 30%-ые)
— 200 г клубники
— 2 штг киви
— шоколад для посыпки

Способ приготовления:

Зефир поломать на кусочки, выложить в блендер, влить сливки и взбить до однородной массы.

Десерт «Зимняя вишня»

Десерт "Зимняя вишня"
Ингредиенты:

— слоеное тесто дрожжевое — 1 упаковка
— сливки для взбивания 30% жирности — 300 мл
— ванильный сахар — 5 гр
— молоко сгущенное — 2/3 банки
— консервированная вишня без косточек или свежая, замороженная вишня.

Фруктовый десерт с корицей

Фруктовый десерт с корицей
Ингредиенты:

— 150 г ванильного мороженого
— 1 груша
— 1 банан
— пол чайной ложки корицы
— свежая мята

Способ приготовления:

Мороженое взбейте миксером вместе с корицей. Фрукты промойте, почистите и нарежьте крупными кубиками.

Ванильная панна котта

Ванильная панна котта
Ингредиенты:

— Сливки 250 мл
— молоко 250 мл
— сахар 70 г
— ваниль 1 стручок
— желатин 1 ч. л.

Способ приготовления:

Влейте в кастрюльку сливки и молоко. Острым ножом разрежьте стручок ванили вдоль и выскребите из него семена в сливочную смесь.

Тыквенный пирог с шоколадом

Тыквенный пирог с шоколадом
Ингредиенты:

— Имбирное печенье 200 г
— сливочное масло 6 ст. л.
— сахар 4 ст. л.
— тыквенное пюре 250 мл
— коричневый сахар 60 г
— корица по вкусу
— молотая гвоздика по вкусу
— мускатный орех по вкусу
— яйцо 1 шт
— яичный желток 1 шт
— молоко 250 мл
— орехи пекан 50 г
— сгущенное молоко 1 банка
— шоколад 120 г

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Лимонный десерт «Нежность»

Лимонный десерт "Нежность"
Ингредиенты:

— Желатин 1 пакетик
— холодная вода 60 мл
— яичные желтки 3 шт
— сахар 110 г
— лимонный сок 120 мл
— лимонная цедра 2 ч. л.
— жирные сливки 250 мл
— яичные белки 3 шт
— лимон 1 шт

Способ приготовления:

В чашке залейте желатин водой и перемешайте.