Kекс с йогуртом

Ингредиенты: — 150 гр. натурального йогурта— 1 ч.л. ванильного сахара— 300 гр. муки— 1 ч.л. разрыхлителя— 3 яйца— 250 гр. сахара— 1/8 л. или 125 гр. растительного масла— 100 гр. шоколадной стружки (или 100 гр смеси грецких орехов, изюма, курага или 100 гр. ягод) Способ приготовления: Яйца взбить, при этом… Читать дальше

Яйцо всмятку

Ингредиенты: — яйцо – 2 шт.— вода Способ приготовления: В кастрюле вскипятить воду. С помощью ложки яйца опустить в воду. Варить в течение 4 минут. Похожие рецепты: ИнформацияДля того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином. Читать дальше

Овощной плов

Ингредиенты: — риса — 2 Стакан— луковица — 1 Штук— моркови — 2 Штук— помидора — 2 Штук— болгарский перец — 1 Штук— зелень — 0 По вкусу— чеснок — 0 По вкусу— масло растительное — 0 По вкусу— соль — 0 По вкусу Способ приготовления: Перебрать и промыть рис…. Читать дальше

Сырные шарики с виноградом

Ингредиенты: — 150 г творожного сыра;— 50 г сыра с плесенью Дор-блю;— 120 г фисташек;— зелень;— крупный сладкий виноград Способ приготовления: Виноград моем и обсушиваем. Если в винограде большие косточки — вынимаем их. Зелень измельчаем.Перемешиваем творожный сыр с сыром с плесенью и с зеленью. Фисташки очищаем от скорлупы и измельчаем… Читать дальше

Рыбный рулет, завернутый в тонкий омлет

Ингредиенты: — 400 г минтая (трески, хека, судака)— 0,3 стакана молока— 2 яйца— 2 белых сухаря— зелень салата и петрушки Способ приготовления: Размочить сухари в теплой воде, отжать и провернуть вместе с рыбой (удалив предварительно из нее все косточки) через мясорубку, посолить и тщательно все вымесить.Сделать омлет. Взбить молоко с… Читать дальше

Пирожки с грибами

Ингредиенты: — Теплая вода – 1.5 стакана,— Мука – 0.5 кг,— Дрожжи,— Растительное масло -100 мл,— Сахар – 100 г,Начинка:— Грибы сушеные – 100 г,— Репчатый лук – 3 шт. Способ приготовления: Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем муку 200 г, перемешиваем и оставляем в теплом месте на пару часов.Растительное… Читать дальше

Фрукты в зефирном креме

Ингредиенты: — 2 зефира— 200 г сливок (я использовала 30%-ые)— 200 г клубники— 2 штг киви— шоколад для посыпки Способ приготовления: Зефир поломать на кусочки, выложить в блендер, влить сливки и взбить до однородной массы. Вымыть и обсушить клубнику. Нарезать четвертинками.Очистить киви. Нарезать кубиками. В креманку (стакан) выложить в один… Читать дальше

Французский яблочный пирог «Тарт Татан»

Ингредиенты: — 4 зелёных яблока— 50 гр слив.масла— 100 гр сахара— тесто слоеное Способ приготовления: Очистить яблоки, вырезать серцевину и порезать на четвертинки. В металлической форме разогреть масло, посыпать его сахаром и оставить всё это карамелизоваться. Когда сахар превратится в карамель, красиво разложить дольки яблок и оставить ещё несколько минут… Читать дальше

Яйцо, фаршированное сельдью

Ингредиенты: — яйцо – 12 шт. (в т.ч. 2 шт. для начинки)— сельдь – 0,5 шт.— масло сливочное – 100 гр.— лук зеленый измельченный – 2 ст. л.— петрушка — 1 ст.л.— укроп для украшения – 1 ст. л. Способ приготовления: Яйца отварить вкрутую. Десяток яиц нарезать на половинки. Желтки… Читать дальше

Рис с корейкой ягненка

Ингредиенты: — 2 куска ягнячьей корейки (по 8 ребер),— 500 г сладкой моркови,— 1 небольшая луковица,— 500 г риса— 100 г курдючного сала,— 1 головка чеснока,— 2 ст.л. зиры (кумина),— 1 ч.л. черного перца,— 1 ч.л. зерен кориандра,— по горсти изюма, чернослива и кураги,— соль Способ приготовления: Корейку надрезаем острым… Читать дальше