Конкильоне, фаршированные сыром

Конкильоне, фаршированные сыром
Ингредиенты:

— 150 г конкильоне (крупные ракушки);
— 400 г сыра мягкого сливочного;
— 1 зубчик чеснок;
— базилик рубленый;
— перец красный молотый;
— соль

Способ приготовления:

Ракушки сварить в большом количестве подсоленной воды до полуготовности.

Пирог из спагетти

Пирог из спагетти
Ингредиенты:

— 170 г спагетти;
— 2 ст. л. сливочного масла;
— 70 г тертого пармезана;
— 2 яйца;
— 200 г творога;
— cоус для спагетти (на вкус);
— 100 г моцареллы

Способ приготовления:

Спагетти варим в соответствии с инструкциями на упаковке.

Макароны с морепродуктами

Макароны с морепродуктами
Ингредиенты:

— Морепродукты по вкусу – 0.5 кг,
— Чеснок – 3 зубчика,
— Стебель сельдерея – 150 г,
— Томаты в собственном соку – 200 г,
— Соль,
— Перец,
— Масло растительное,
— Макароны.

Домашний майонез №2

Домашний майонез №2
Ингредиенты:

— Вода – 1 стакан,
— Сахар – 1 ч.л.,
— Соль – 1 ч.л.,
— Уксус – 3 ч.л.,
— Яйца – 1 шт,
— Подсолнечное рафинированное масло.

Способ приготовления:

Откладываем пока что масло в сторонку, а все остальные ингредиенты перемешиваем в блендере.

Перловый суп по-шотландски

Перловый суп по-шотландски
Ингредиенты:

— Баранина – 0.5 кг,
— Крупа перловки – 0.5 стакана,
— Репчатый лук – 2 шт,
— Лук порей – 2 шт,
— Морковь – 1 шт,
— Репа – 0.5 шт,
— Сельдерей – 100 г,
— Укроп,
— Перец,
— Соль.…