Плацинды молдавские

Ингредиенты: — мука пшеничная — 400 г— масло сливочное — 3 ст. ложки— молоко — 1 стакан— творог — 250-300 г— соль и сахар по вкусу— яйца — 3 шт. Способ приготовления: Муку высыпать на стол горкой, постепенно добавить яйца, столовую ложку сливочного масла и столько молока, сколько нужно для… Читать дальше

Лодочки с творожным кремом

Ингредиенты: — мука пшеничная — 200 г— маргарин — 100 г— сметана — 100 г— соль — 1 щепотка— творог — 350 г— сыр адыгейский или сулугуни — 200 г— орехи грецкие — 100 г— кунжут — 3 ст. ложки— зелень для оформления Способ приготовления: Замесите тесто из муки, маргарина,… Читать дальше

Пирог с творогом и изюмом

Ингредиенты: — 400 гр. готового слоеного теста— 3 яйца— 300 гр. творога 5%— 50 гр. сливочного масла— 2 ст. ложки сахара— 1/2 лимона— 1/2 стакана изюма Способ приготовления: Слоеное тесто разморозить. Творог протереть сквозь сито, добавить яйца, слегка взбитые с сахаром. Изюм перебрать, вымыть и замочить в горячей воде на… Читать дальше

Творожный пирог № 2

Ингредиенты: — 150гр сливочного масла или маргарина— 100гр сахара— 3 яйца— 2 ч.л. разрыхлителя— 500-600 г мукиТворожная часть:— 600гр творога— 150гр сахара— 2 ч.л. ванильного сахара— 3 яйца— 200 мл сливок (~30%)— 2ст.л. крахмала Способ приготовления: Растереть масло с сахаром. Добавить яйца — растереть. Добавить муку. Тесто должно схватиться, но… Читать дальше