Ингредиенты:
— мука — 3 стакана
— масло сливочное 150 г.
— 1 яйцо
— сметана 100 г.
— сахар 1,5 стакана
— разрыхлитель — 1 пакетик
— ванилин 1 пакетик
— слива 600 г. (сладкая)
— сахарная пудра 2 ст. ложки
Способ приготовления:
Тесто замешивается очень быстро — масло растопить в мисочке на водяной бане, добавить туда 1 стакан сахара, ванилин, сметану, яйцо, муку и хорошенько вымесить тесто. Поставить его на часок в холодильник. Сливу помыть, освободить от косточек. Тесто выложить в фому и обмять руками, по всему периметру, делая бортики. Выложить сливу и посыпать остальным сахаром. Поставить в разогретую духовку на 200 градусов и выпекать примерно 30 минут. Дать пирогу немного остыть, посыпать его сахарной пудрой.
Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.
