Ингредиенты:
Для теста: 0,5л. молока, 3ст.л
— сахара, 1п.
— сухих дрожжей (10гр.),
— 1,5ч.л соли,
— 30гр. растительного масла,
~ 3,5-4 ст. муки (может понадобится больше или меньше, у меня
ушло 5ст.)
Для начинки:10-12 сосисок.
Для смазки: 1яйцо, 2ст.л молока.
Кроме того: тертый сыр, кетчуп, укроп.
Способ приготовления:
Тесто разделить на 8 частей, скатать шарики. Каждый шарик раскатать в лепёшку и положить сосиску. Свернуть как вареник и залепить края, плотно прижимая сосиску к тесту. Разрезать поперёк на 8 частей.Оставить место слепки неразрезаным. Один кусочек кладём налево (поставить как пенёк), следующий направо.И так до конца сделать «гусеничку». Духовку нагреть до 220*С. Постелить на противень бумагу для выпечки, смазать растительным маслом и выложить на неё булочки на 15 минут на растойку. Поставить в тёплое место.Смазать верх яйцо+ молоко. Можно верх смазать кетчупом и посыпать натёртым сыром.выпекать примерно 20 минут. Булочки «Гусенички» готовы.
Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.
