Цветная капуста с грибами в сырно-сливочном соусе

Ингредиенты: — кочан цветной капусты— шампиньоны 0,5 кг— помидоры 3 штуки— сладкий болгарский перец 2 штуки— сливки 20% 250 мл— сыр твердый 100 г— соль, перец, мускатный орех по вкусу Способ приготовления: Закипятите воду. Вымойте все овощи. Капусту разберите на соцветия. Грибы порежьте на 4 части и закиньте вместе с… Читать дальше

Квашеная капуста с грибами в горшочке

Ингредиенты: — 1,5 кг. квашенной капусти— 1 кг грибов— 2 луковицы— зелень— растительное масло Способ приготовления: Отожмите для удаления рассола квашенную капусту, при желании её можно мелко нарезать. Разложите капусту в горшочки для запекания.Хорошо промойте грибы, а затем отварите в подсоленной воде. Отваренные грибы разрежьте на несколько частей.Выложите грибы в… Читать дальше