Рубрика: Напитки

— Виноград -10 кг
— Сахар песок -1 кг

Способ приготовления:

Виноград собирают в октябре и стараются в тот же день его перемолоть. Виноград перемалывают в большое ведро и накрывают его полиэтиленом или еще чем нибудь удобным.

— сушеные яблоки
— сушеные груши
— сушеные абрикосы
— чернослив
— сахар, мед по вкусу

Способ приготовления:

Промойте сухофрукты два-три раза теплой водой. Залейте горячей водой сухие груши и поставьте на слабый огонь.

— 200 г горького шоколада
— 2 ст. ложки воды
— 4 яйца
— 200 мл густых сливок
— 50 г сахара
— 1 ст. ложка сахарной пудры
— 1/2 ч.

— молоко – 1 л.
— шоколад – 3 шт.
— какао – 2-3 ст. л.
— корица – 1-2 ч. л.
— ваниль – по вкусу

Способ приготовления:

Молоко влить в кастрюлю и поставить на плиту.

Ингредиенты:

— крепкого горячего чая — 380 мл.
— рома — 250 мл.
— сахара — 100 гр.
— сок апельсина — с 2,5 шт.
— сок лимона — 0,5 шт.

— смородины — 1 стак.
— сахара — 0,75 стак.
— крахмала — 2 ст.лож.
— воды — 2,5 стак

Способ приготовления:

Из смородины выжмите сок в отдельную посуду. Оставшиеся выжимки залейте водой, прокипятите в течение 5 минут, а потом процедите.

Ингредиенты:

— лимон – 1 шт.
— лайм – 1 шт.
— апельсин – 1 шт.
— ром – 1,5 стакана
— сахар – 0,5 стакана
— вино красное сухое – 750 мл.

Ингредиенты:

— вино столовое красное – 1,5 л.
— сироп сахарный – 150 мл.
— лимон – 1-2 кольца
— апельсин – 8-10 колец
— корица – по вкусу
— гвоздика – по вкусу

Способ приготовления:

В кастрюле соединить сахарный сироп, корицу, ломтик лимона и гвоздику.

— сок яблочный – 1 л.
— бадьян – 2-3 шт.
— корица – 1 палочка
— лимон – 1 шт.

Способ приготовления:

В кастрюлю налить яблочный сок. Добавить бадьян, корицу и лимон, нарезанный тонкими кольцами.

Ингредиенты:

— ром – 500 мл.
— коньяк – 500 мл.
— сироп сахарный – 100 мл.
— лимонад – 1 л.
— апельсин – 6 шт.
— гвоздика – 60 бутонов
— корица – по вкусу
— орех мускатный – по вкусу

Способ приготовления:

Апельсины помыть.