Плов с гречневой крупой

Плов с гречневой крупой
Ингредиенты:

— 300 гр. гречневой крупы
— 400 гр. баранины (мякоть и мясо на косточке)
— 2 луковицы
— 1 головка чеснока
— 1 ст. ложка томатной пасты
— растительное масло для жарки
— соль по вкусу

Способ приготовления:

Лук нарезать, очистить полукольцами и обжарить в растительном масле.

Манник № 2

Манник № 2
Ингредиенты:

— 1 стакан манки
— 1 стакан сахара
— 1 стакан кефира
— яйцо
— 50 гр. сливочного масла
— соль и сода
— изюм

Способ приготовления:

Берём стакан манки, стакан сахара, стакан кефира, одно яйцо, замешиваем всё это, добавляем около 50 гр размягченного сливочного масла, соду и соль на кочике ножа.

Рис с фасолью

Рис с фасолью
Ингредиенты:

— 3 полоски бекона или прошутто, мелко порезанных
— 1 большая луковица, порубленная
— 1/2 сладкого красного перца
— 2 зубчика чеснока, раздавленного
— 1 1/2 чашки длиннозернистого риса
— 1 лавровый лист
— 1 ст.л.…

Отварной рис с овощами

Отварной рис с овощами
Ингредиенты:

— рис — 0,5 стак
— морковь — 1 шт.
— зеленый лук
— зеленый горошек — 1 ст.лож.

Способ приготовления:

Промойте половину стакана риса и залейте полутора стаканами холодной воды.

Запеканка рисовая с курицей № 2

Запеканка рисовая с курицей № 2
Ингредиенты:

— Куриная грудка 0,5кг
— перец горошком,лавровый лист,
— Рис 2 ст.
— Масло сливочное 100гр
— Сыр 200гр
— Майонез 100гр

Способ приготовления:

Куриная грудка отваривается, обязательно в бульон надо добавить перец горошком, лавровый лист, хорошо посолить.

Рисовый салат

Рисовый салат
Ингредиенты:

— 100 г риса
— 1 сладкий перец
— 1 помидор
— 1 морковь
— 1 маринованный огурец
— 1 луковица
— масло растительное
— соль, зелень

Способ приготовления:

Рис отварить в подсоленной воде.