Ингредиенты:
— Картофель – 3 шт,
— Шмпиньоны – 5 шт,
— Лук – 1 шт,
— Растительное масло,
— Мускатный орех,
— Соль,
— Перец,
— Манная крупа – 5 ст.л.,
— Яйца – 1 шт.
Способ приготовления:
Картофель чистим и нарезаем мелкими кусками, после чего отвариваем в подсоленной воде, пока не приготовится. Мелко нарезаем лук и грибы, после чего обжариваем на растительном масле до готовности. Картофель разминаем при помощи толкушки и получаем пюре. Добавляем грибы и лук, солим, перчим, добавляем мускатный орех и все тщательно перемешиваем. Формируем из полученной массы шарики. Каждый шарик в отдельности окунаем во взбитое яйцо, потом в манную крупу и жарим во фритюре.
Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.
