Ингредиенты:
— 4 большие дольки чеснока,
— 1 желток,
— 1/4 л растительного масла,
— щепотка соли,
— сок лимона,
— 1 чайная ложка воды,
— половинка чайной ложки молотого сладкого красного перца.
Способ приготовления:
Чеснок растирается в миске, добавляются желток и растительное масло, все еще раз тщательно растирается, приправляется соком лимона, перцем и солью, вливается немного холодной воды. Соус должен быть густой, как майонез.
Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.
